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只要是運營與食品相關的業務,大多數的企業都需要先獲得一個食品經營許可證,否則,企業就會因為資質問題被關停罰款,尤其是涉及到食品的,更是審核比較嚴格的,企業更不能在沒有資質的情況下運營了。
既然如此,企業是不是就應該對食品經營許可證有一定的了解呢?要不然怎么申請這個資質呢?首先我們來看看申請食品經營許可證的要求吧。
食品經營許可證辦理條件:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
2、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
3、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
4、法律、法規規定的其他條件。
食品經營許可證辦理費用:
首先企業要根據食品經營許可證的要求來做準備工作,有哪些不符合要求的地方需要進行變更,比如營業執照上或許還要增加新的項目等等,其次是食品經營許可證的申請手續費等等,這兩種費用都準備好,基本上申請食品經營許可證的費用就準備好了,當然了沒有什么經驗的企業可以找代理公司幫忙,只不過還需要多準備一個代理費用。
有的企業說,我們公司雖然也做食品,但是我們是員工內部的食堂,不對外銷售,這樣也需要申請食品經營許可證嗎?當然了,就算是內部的食堂,企業也應該申請食品經營許可證之后才能夠運營,要是沒有食品經營許可證,也是會被懲罰的。
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